美国农业部农场事务办培训

美国农业部农产品安全体系办公室培训

美国农业部食品安全检验局培训

哥伦比亚特区大学培训

加利福尼亚州立大学洛杉矶分校培训

系统生物研究所培训

农场考察

新泽西大学罗格斯校区交流

纽约大学交流

 

   9月23日-10月22日，我校“农产品质量安全控制”赴美培训团一行15人，在副校长刘兴友教授的带领下，先后在美国农业部、哥伦比亚特区大学、加利福尼亚州立大学洛杉矶分校、系统生物研究所、新泽西大学罗格斯校区、纽约大学以及有代表性的克拉姆农场、美好生活农场、百年农场、艾米农场、罗格斯农场等进行了集中培训和实地考察。

   在美培训期间，培训团成员系统学习了美国农产品安全标准体系及法规，农产品加工质量分析与技术规程，HACCP认证、执行和监督，从“农田到餐桌”农业种植过程中的安全措施，农产品环境评估与风险评估，病害防控与污染控制，农产品质量安全信息系统等方面的先进技术和管理经验。同时还了解了美国高等教育的管理模式、管理体制、实验室建设及大型仪器设备的使用及管理，并参观了农产品质量安全相关的实验室。

   在农场考察期间，培训团成员还深入生产现场，对美国的玉米、大豆、蔬菜等种植业，养牛、养猪、养禽等养殖业进行了考察，了解了美国社区农场和现代化大型农场的经营模式、有机农产品生产、加工制作、市场销售、卫生检验检疫标准及农民生活和收入等方面情况，从而对美国从“农田到餐桌”的农产品安全过程监督管理体系有了直观的认识。

   在哥伦比亚特区大学、系统生物研究所、新泽西大学罗格斯校区等访问期间，副校长刘兴友教授详细介绍了我校的基本情况、发展历程、教育教学、科学研究、人才培养、国际合作与交流、农业科技创新方面的特色和优势等有关情况，听取了对方校所就人才培养、教师学术生涯发展、科研规划、科研成果转化以及科研评价等内容的介绍。双方就农业、生物、环境、经济、信息技术等相关领域科研合作、教师进修、学生联合培养、暑期学术交流等进行了深入探讨。

   通过培训和实地考察，培训团成员深入地了解了美国的农产品生产及质量安全监督管理理念和过程，开阔了国际化视野，强化了预防为主的农产品质量安全过程管理理念，提高了我校农产品质量安全学科教学、科研及管理水平，对我校农产品质量安全科技创新工作起到了积极的推动作用。同时，对美国高等教育的管理模式、管理体制、人才培养、科技创新等有了具体的认识，促进了我校与美国高校、科研院所在科学研究和人才培养方面的合作与交流，并为我校科技创新人才培养模式提供了有益启示。

（国际交流处)